Thành lập năm 2009 sau khi đã nghiên cứu và phát triển công nghệ chế biến tỏi đen tại đảo NamHae bởi một gia đình địa phương, Công ty NHS Food ra đời với mục đích mang đến cho con người các lợi ích của tỏi đen được sản xuất từ tỏi tươi đảo NamHae.

Tỏi tươi đảo NamHae là tỏi chất lượng cao nhất tại Hàn Quốc mà ai cũng biết trong cả nước. Với sự hỗ trợ của Viện Nghiên Cứu Tỏi NamHae, người nông dân không ngừng phát triển và duy trì chất lượng tuyệt vời của tỏi NamHae.

Sau hai năm phát triển hệ thống bán hàng thành công tại Hàn Quốc, Công ty NHS Food đã mở Trung tâm Logistics tại Busan, miền nam Hàn Quốc. Cùng thời điểm, NHS Food đã bất đầu xuất khẩu tỏi đen NamHaeSum tại một số nước như Nhật, Pháp, UAE, Hồng Kông, Singapore, Việt Nam.